| Ingrediënten | Kalkoen, KIPgehakt, perziken, water, suiker, glucosefructose, siroop, citroenzuur, prei, WORTEL, koolraab, aardappel, bloemkool, SELDERIJ, zout, bloem, (TARWE, GLUTEN), kruiden, en, specerijen, (KORIANDER, paprikapoeder, witte, peper, kurkuma, komijn, gemberpoeder, venkelzaad, MOSTERDZAAD, cayennepeper, knoflookpoeder, zwarte, peper, chilipeper, oregano, kruidnagel, piment, nootmuskaat, foelie, tijm), smaakversterker, E621, GLUTAMAT, paprikaconcentraat, rijstmeel, zoethoutwortelpoeder, zout, zetmeel, dextrose, tomaatpoeder, paprikagranulaat, uigranulaat, paprika, extract, gistextract, uipoeder, zonnebloemolie, gist, natuurlijk, ui, aroma. |
|---|---|
| Allergenen | gluten, tarwe, koriander, selderij, mosterd |
| Voedingswaarde | energie_kj=591, energie_kcal=140, vetten=5.951, vetten_verzadigd=1.543, koolhydraten=0.791, suikers=0.377, vezels=0.109, eiwitten=20.9, zout=0.341 |
Kalkoen
Westfriese gevulde kalkoen zwaar 5,5kg.
€ 82,25 per stuk
De Westfriese gevulde kalkoen wordt bevroren geleverd en moet minimaal 24 uur ontdooien op kamertemperatuur. Houdt hier dus rekening mee met bestellen! De bereidingswijze zit in de doos bijgesloten. -Waar is de Kalkoen mee gevuld? De kalkoen is gevuld met gekruid kipgehakt met perzik en verse groenten. -Waarom zit er spek op de kalkoen? Het spek dient om de kalkoen niet droog te laten worden tijdens het garen. -Hoe lang moet een kalkoen ontdooien? Hij moet 24 uur op kamertemperatuur ontdooien, uit de doos. Dus niet in de bijkeuken of in een schuurtje, dan gaat het mis. -Moet het aluminiumfolie er af? Nee, dat moet u laten zitten en de kalkoen moet de oven in zoals hij uit de doos komt, op het rek met een lekbak eronder. -Kan de kalkoen in de combimagnetron? Daar kan hij in, echter als er een draaimechanisme in zit moet deze wel worden uitgezet. -Voor hoeveel personen is een kalkoen? Reken ongeveer 500gram per persoon (grote eter) Heeft u meerdere gangen? Reken dan ongeveer 300gram per persoon. -Hebben jullie ze niet lichter? Onder de 4 kilo hebben we als alternatief gevulde kippen, die zijn rond de 2,5-3 Kilo -Wat doe ik als ik vlees overhoud? Dat vlees is gegaard en kan dan nog 5 dagen vers bewaard worden, dus u kunt er een lekkere salade mee maken of op een broodje doen. -Hoe lang moet de kalkoen in de oven? De kalkoenen gaan een uur per kilo in de oven, dus een kalkoen van 4 Kilo gaat 4 uur de oven in. -Pfff.. zo lang? Ja en het voordeel daarvan is dat u er zo lang geen omkijken naar heeft, dus genoeg tijd om ander leuke dingen te doen! Bereidingswijze:De bevroren kalkoen (uit de doos) laten ontdooien +/- 1 dag op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. De kalkoen in de aluminiumfolie laten. U plaatst de kalkoen met de aluminiumfolie zo in de oven op het rooster met de lekbak er onder of in de braadslee. LET OP!! De kalkoen ligt op zijn rug in de doos en zo gaat hij ook de oven in. Zet de oven op 160 graden. De braadtijd bedraagt 1 uur per kilo. Een kalkoen van bijvoorbeeld: 5 kilo gaat dus 5 uur in de oven, beslist niet korter. Voor een bruin korstje: Verwijder het laatste kwartier het folie en het spek van de bovenkant van de kalkoen. Daarna nog 15 minuten op de hoogste stand braden, beslist niet langer.
De Westfriese gevulde kalkoen wordt bevroren geleverd en moet minimaal 24 uur ontdooien op kamertemperatuur.
Houdt hier dus rekening mee met bestellen!
De bereidingswijze zit in de doos bijgesloten.